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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
蓮子里面的綠芽通常是指蓮子心，它是可以食用的。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味道苦澀，但具有一定的藥用價(jià)值。在中醫(yī)理論中，蓮子心被認(rèn)為具有清心安神、交通心腎、澀精止血等功效。以下是一些食用蓮子心的注意事項(xiàng)：
1.適量食用：蓮子心性味苦寒，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，如腹瀉、腹痛等。
2.脾胃虛寒者慎食：脾胃虛寒的人食用蓮子心可能會(huì)加重癥狀，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
3.低血壓者慎食：蓮子心具有一定的降壓作用，低血壓患者食用后可能會(huì)導(dǎo)致血壓過低，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
總之，蓮子心是可以食用的，但應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況適量食用。如果有任何健康問題或疑慮，最好在食用前咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的建議。
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