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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
風濕患者需要注意飲食，以下是一些風濕患者應該忌口的食物：
1.高脂肪類食物：脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對關節(jié)有較強的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。
2.海產(chǎn)類食物：病人不宜多吃無鱗魚及海產(chǎn)品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關節(jié)癥狀加重。
3.過酸、過咸類食物：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。
需要注意的是，飲食對于風濕患者的癥狀緩解可能有一定的幫助，但并不能替代藥物治療?；颊邞撛卺t(yī)生的指導下進行治療，并遵循醫(yī)生的飲食建議。同時，每個患者的病情和身體狀況不同，飲食需求也可能有所差異，因此最好根據(jù)個人情況制定適合自己的飲食計劃。
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