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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
白蛋白是一種由肝臟合成的蛋白質(zhì),它在人體內(nèi)起到維持血液滲透壓、運(yùn)輸物質(zhì)、解毒等重要作用。當(dāng)人體白蛋白偏低時(shí),可能會(huì)引發(fā)一系列健康問題。
引起白蛋白偏低的原因有很多,包括以下幾個(gè)方面:
1.攝入不足:白蛋白的合成需要足夠的營養(yǎng)物質(zhì)作為原料,如果飲食中缺乏蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致白蛋白合成不足,從而引起白蛋白偏低。
2.消耗增加:白蛋白在人體內(nèi)的半衰期較長,但在某些情況下,如感染、炎癥、腫瘤等疾病狀態(tài)下,白蛋白的消耗會(huì)增加,導(dǎo)致白蛋白偏低。
3.合成減少:白蛋白的合成主要在肝臟中進(jìn)行,如果肝臟功能受損,如肝炎、肝硬化等,就會(huì)導(dǎo)致白蛋白合成減少,從而引起白蛋白偏低。
4.丟失過多:白蛋白可以通過尿液、腸道等途徑丟失,如果腎臟疾病、腸道疾病等導(dǎo)致白蛋白丟失過多,也會(huì)引起白蛋白偏低。
5.其他原因:某些藥物、毒物等也可能會(huì)導(dǎo)致白蛋白偏低。
當(dāng)出現(xiàn)白蛋白偏低時(shí),需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析和處理。如果是由于攝入不足或消耗增加引起的,可以通過增加營養(yǎng)攝入、控制疾病等方式來提高白蛋白水平。如果是由于合成減少或丟失過多引起的,需要針對(duì)病因進(jìn)行治療。此外,還需要注意保持良好的生活習(xí)慣,如合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、避免過度勞累等,以維持身體健康。
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高蛋白高維生素的食物有什么
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高蛋白食物有哪些
高蛋白食物是指食物中蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高的一類食物。通常來說,每100克食物中蛋白質(zhì)含量大于或等于20克被認(rèn)為是高蛋白食物。以下是一些常見的高蛋白食物:1.肉類:包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。肉類... 詳細(xì)»
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甲魚是高蛋白食物嗎
甲魚是一種富含蛋白質(zhì)的食物,甲魚中每100克的蛋白質(zhì)含量接近20克,為一種高蛋白的食物。甲魚的蛋白質(zhì)含量為27.3%,而雞蛋的蛋白質(zhì)含量只有14%。甲魚的脂肪含量比較低,每百克只含0.9克,是豬肉的1... 詳細(xì)»
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鰻魚是不是高蛋白食物
鰻魚是一種高蛋白食物,對(duì)人體健康有較多好處。鰻魚是一種低脂肪高蛋白質(zhì)的食物,每100克鰻魚大約含有高達(dá)20克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比大多數(shù)其他肉類和海鮮的蛋白含量要高,而脂肪含量相對(duì)較低。含有的蛋白質(zhì)具有較高... 詳細(xì)»
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雞蛋是不是高蛋白食物
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,一般是屬于高蛋白食物。每100克雞蛋中含有約13克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)中有9種必需氨基酸,包括賴氨酸、色氨酸等人體不能合成或合... 詳細(xì)»
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牛肉是一種高蛋白食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有諸多益處。牛肉中的蛋白質(zhì)主要由肌肉組織構(gòu)成,這些蛋白質(zhì)對(duì)于人體的生長和修復(fù)損傷的組織非常重要。蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體的基... 詳細(xì)»