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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
楊梅是一種美味的水果，其果肉酸甜可口，深受人們喜愛(ài)。而楊梅核雖小，卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。下面了解一下楊梅核的功效與作用。
首先，楊梅核中含有豐富的維生素C，具有抗氧化和美白功效。維生素C可以幫助人體抵抗自由基的侵害，有助于延緩衰老，減少皺紋和色斑的產(chǎn)生。因此，經(jīng)常食用楊梅核可以讓肌膚更加光滑細(xì)膩。
其次，楊梅核中還含有大量的礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵等，對(duì)人體有益。鉀能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水平衡，維持心臟肌肉的正常收縮；鎂則有助于緩解壓力和焦慮，促進(jìn)睡眠；而鐵則是造血過(guò)程中不可或缺的元素，有助于預(yù)防貧血。
此外，楊梅核還含有一定的酚類化合物，具有抗炎和抗氧化的作用。這些化合物可以幫助人體抵御炎癥，減少細(xì)胞的氧化損傷，有助于預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生。
最后，楊梅核中含有一些天然的鞣酸，具有收斂和止血的作用。因此，可以用楊梅核來(lái)泡水喝，有助于清熱解毒，止瀉止血。
總的來(lái)說(shuō)，楊梅核除了具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還具有抗氧化、抗炎、美白、健腦、增強(qiáng)抵抗力等功效。因此，適量食用楊梅核可以為健康帶來(lái)許多好處。當(dāng)然，在食用時(shí)也要注意適量，過(guò)度食用可能會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
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楊梅的功效與作用
楊梅又被稱為圣生梅，白蒂梅，樹(shù)莓，味道酸甜可口，楊梅中富含多種維生素，礦物質(zhì)，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具一定的藥用和使用價(jià)值，可以直接食用，還可以加工成楊梅干、楊梅醬、蜜餞，或者釀酒，具有止渴、生津、幫助消... 詳細(xì)»
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楊梅的功效與作用
楊梅，又名楊梅果，是一種常見(jiàn)的水果，具有濃郁的酸甜味道，深受人們喜愛(ài)。除了美味之外，楊梅還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，下面就來(lái)介紹一下楊梅的功效與作用。首先，楊梅富含維生素C、維生素A、硒、鋅、銅等... 詳細(xì)»
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蒸楊梅的功效與作用
核心答案：美容養(yǎng)顏、生津潤(rùn)腸、提神醒腦輔助答案：蒸楊梅其味甘酸，入肺經(jīng)、心經(jīng)，含有豐富的維生素和膳食纖維，具有美容養(yǎng)顏、生津潤(rùn)腸、提神醒腦的功效。楊梅蒸后，更易于消化，可以生津潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏，適用于消... 詳細(xì)»
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核心答案：健脾和胃、除煩止渴輔助答案：楊梅罐頭主要是用楊梅為主要原料制作而成的一種罐頭。有一定的健脾和胃、除煩止渴功效。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：無(wú)特殊禁忌人群不宜同食名稱：無(wú)特殊同食禁忌食用... 詳細(xì)»
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