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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
春天是孩子生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)，因此在這個(gè)季節(jié)，家長(zhǎng)需要給孩子多吃一些富含鈣的食物，以滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要。以下是一些適合孩子在春季食用的補(bǔ)鈣食譜：
1.芝麻醬拌菠菜：芝麻醬是鈣的寶庫(kù)，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在做菠菜前用開(kāi)水焯一下，濾去澀味后，再和芝麻醬同拌，能大大提高鈣的利用率。
2.青椒炒雞蛋：雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
3.醋溜小油菜：不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
4.豆腐燉魚：魚肉中含維生素D，豆腐則含有豐富的鈣，將兩者合吃，借助魚體內(nèi)維生素D的作用，可使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人、青少年和兒童食用。
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補(bǔ)鈣的食物有哪些
曾青山 副主任醫(yī)師
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調(diào)理堿性體質(zhì)食譜有哪些
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兒童補(bǔ)鈣的方法有哪些
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南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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佛山市中醫(yī)院 骨科門診
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擅長(zhǎng)：各型結(jié)核病的診治...
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
兒童春季補(bǔ)鈣食物
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
兒童補(bǔ)鈣食譜
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
寶寶補(bǔ)鈣食譜
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品有哪些
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
老年補(bǔ)鈣產(chǎn)品有哪些
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春季兒童食譜有哪些
春季兒童食譜主要是指為了使得兒童能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育，適應(yīng)其消化器官不成熟的狀態(tài)，從而為兒童制定關(guān)于春季適宜食用食物的總稱。春季兒童食譜是秉持著讓兒童快速生長(zhǎng)發(fā)育，并同時(shí)兼顧著兒童的健康的原則。 詳細(xì)»
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春季有哪些養(yǎng)胃的食譜
春季是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是人體消化系統(tǒng)逐漸恢復(fù)活力的時(shí)候。應(yīng)該注重養(yǎng)胃，保持良好的飲食習(xí)慣。以下是春季養(yǎng)胃的食譜：1、紅棗山藥粥：紅棗山藥粥是一款非常適合春季養(yǎng)胃的食譜。紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神... 詳細(xì)»
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春季有哪些養(yǎng)胃的食譜
胃是人體中的一個(gè)器官，通過(guò)蠕動(dòng)攪磨食物，使食物與胃液充分混合，幫助消化。如有胃病，就會(huì)出現(xiàn)灼痛、脹氣、疼痛、返酸，甚至惡心、嘔吐等癥狀。俗話說(shuō)胃病“三分靠治七分靠養(yǎng)”，養(yǎng)胃是一種治療胃燥津傷、胃陰不足... 詳細(xì)»
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孩子在春季的長(zhǎng)高食譜
春季是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，合理的飲食可以促進(jìn)孩子的身體健康和身高增長(zhǎng)。以下是一份詳細(xì)的長(zhǎng)高食譜分析：一、早餐1.燕麥粥：燕麥富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高飽腹感和促進(jìn)消化吸收... 詳細(xì)»
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孩子在春季的長(zhǎng)高食譜
影響孩子長(zhǎng)高的因素多種多樣，其中包含家族遺傳因素、發(fā)育遲緩，營(yíng)養(yǎng)不良、嚴(yán)重貧血、缺鈣、甲狀腺功能低下等原因，在知道這些影響孩子長(zhǎng)高的原因后，在排除遺傳病理類因素后，可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)、睡眠、健康食譜等方法來(lái)... 詳細(xì)»
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