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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
栗子是一種營養(yǎng)豐富的堅果，具有多種功效。以下是一些栗子的功效：
1.健脾養(yǎng)胃：栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎三經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等功效。脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者，可以每天早晚各吃生栗子1—2枚，有助于緩解病情。
2.止血消腫：栗子生食有止血功效，可緩解吐血、衄血、便血等一切血證；將生栗子去殼，搗爛如泥，敷于患處，可治跌打損傷、淤血腫痛等，具有一定的輔助治療作用。
3.強筋壯骨：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4.提高免疫力：栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可提高免疫力，預(yù)防疾病，有益于人體健康。
需要注意的是，栗子雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用，否則容易引起腹脹、便秘等不適癥狀。同時，由于栗子含有較高的糖分和淀粉，糖尿病患者和減肥人群應(yīng)適量食用。
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紅棗的功效
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栗子的功效
栗子，正名是毛栗子，板栗，屬于堅果類。栗子性溫，味甘，含大量的淀粉、維生素、鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，肉質(zhì)呈淡黃色，味道甘甜，口感軟糯綿密，營養(yǎng)物質(zhì)豐富全面。 詳細»
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栗子樹皮水的功效
栗子樹皮水指的是用栗樹皮泡的水，栗樹皮泡的水主要有清熱解毒、收斂止瀉、祛痰止咳、止血的功效。1.清熱解毒：栗樹皮含有黃酮類、酚類等物質(zhì)，這些成分具有抗炎、抗菌的特性，能夠抑制有害細菌、病毒和真菌的生長... 詳細»
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栗子殼帶刺的功效與作用
栗子殼是指栗子所包裹的外殼部分，它通常呈現(xiàn)出棕黃色或深褐色，表面布滿堅硬的刺。栗子殼中含有多種對人體健康有益的成分，擁有一些功效與作用。1、緩解便秘：栗子殼富含纖維素，可以加快排毒和廢物的排出，保持腸... 詳細»
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野生小栗子的營養(yǎng)價值與功效
野生小栗子是一種天然、健康的堅果，被廣大人民譽為“山珍”、“秋果”，其營養(yǎng)價值和功效也是非常高的。具體可以從以下幾個方面來進行介紹：1.蛋白質(zhì)和脂肪含量高：野生小栗子含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，蛋白質(zhì)是構(gòu)... 詳細»
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