現(xiàn)在提倡養(yǎng)生的人都覺得多吃新鮮蔬菜,水果更健康,不要經(jīng)常吃肉,以免獲取較多的脂肪,膽固醇引發(fā)肥胖,指標(biāo)變化而增加心腦血管疾病患病率,卻不知道肉類食物同樣有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以獲取,若長時間不吃肉,同樣會影響健康,需要在飲食這方面做到葷素搭配合理,營養(yǎng)均衡,三餐要規(guī)律,才能滿足需求后提高抵抗力,同時維持器官健康狀態(tài)。有部分人長期不吃肉,骨折的風(fēng)險系數(shù)增加,需要在合適的時間段適當(dāng)獲取肉類食物。
1、老年階段
肉類食物的種類多,適當(dāng)獲取收獲的好處明顯,能滿足身體對微量元素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的需求,而上了年紀(jì)的老年人可要適當(dāng)吃肉。有部分人認(rèn)為身體衰老,消化能力差就不能經(jīng)常吃肉,可能會長時間吃素來調(diào)節(jié)身體,而人體需要的鈣質(zhì)從肉類食物中可以獲取,肉食提供量減少,骨骼退行性變速度加快,鈣質(zhì)流失卻無法滿足營養(yǎng)需求,骨折的風(fēng)險系數(shù)增加。
2、兒童時期
正在發(fā)育階段的兒童還需適當(dāng)吃肉,因?yàn)榘l(fā)育過程中身體的變化較為明顯,很多人不用一兩年時間就長高了許多,而在長高的過程中骨骼發(fā)育速度加快,身體新陳代謝能力提高,對營養(yǎng)的需求更多,此時應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的肉類食物提供豐富營養(yǎng),這樣才能保護(hù)骨骼,同時促進(jìn)身體的發(fā)育。
3、貧血階段
在貧血階段也要適當(dāng)吃肉,大多數(shù)的肉類食物可以為人體提供豐富的鐵元素,應(yīng)對缺鐵性貧血游刃有余,如果長時間不吃肉,身體鐵元素缺乏,會在貧血的影響下疲勞乏力、胃口下降、臉色蒼白、手腳冰冷,很多重要的器官也會功能降低。需要適當(dāng)吃肉,這樣才能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),鐵元素等改善貧血,也能獲取鈣質(zhì)。
4、孕期女性
懷孕期間女性可不能單純吃素,雖然新鮮的蔬菜和水果也可以為人體提供豐富的營養(yǎng),但是肉類食物不可缺乏,在滿足營養(yǎng)需求這方面肉類食物發(fā)揮著重要作用,里面有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提供,而蛋白質(zhì)是人類生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),缺乏后抵抗力會變得薄弱。胎兒要正常發(fā)育,各類營養(yǎng)物質(zhì)要滿足需求,大多數(shù)肉類食物可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白,還有各種微量元素可以提供。如果身體缺鈣,女性健康會受影響,胎兒無法發(fā)育良好。
5、減肥期間
不吃肉骨折的風(fēng)險增加,原因是缺乏鈣質(zhì)引發(fā)骨質(zhì)疏松癥,要避免這種情況出現(xiàn),在減肥期間也要適當(dāng)吃肉。減肥期間遠(yuǎn)離高脂肪的肉類食物,可以避免能量獲取過多讓身體發(fā)胖,但是優(yōu)質(zhì)的牛肉、雞胸肉、魚肉依然可以獲取,并不會肥胖,而能夠滿足身體對蛋白質(zhì)的需求,促進(jìn)肌肉的生長,也可以避免其他微量元素,礦物質(zhì)缺乏而影響健康。如果減肥期間運(yùn)動量多卻沒有吃肉,同樣有隱患。
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膽結(jié)石不能多吃肉類嗎
膽結(jié)石通常不能多吃肉類。膽結(jié)石是一種在膽囊或膽道中形成的固體結(jié)晶物質(zhì),通常由膽固醇或膽色素組成。如果患有膽結(jié)石,需要限制攝入高脂肪食物和膽固醇含量較高的食物。肉類是一種高脂肪食物,尤其是紅肉和加工肉。... 詳細(xì)»
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孕期不吃肉
孕期如果不想吃肉的話,也要通過其它的食物來補(bǔ)充,因?yàn)樵趹言衅陂g,由于體內(nèi)的激素發(fā)生改變而引起食欲不振,或者是出現(xiàn)了惡心,嘔吐,乏力,頭暈的癥狀,可能有些孕婦不想吃肉,但是也要保持孕期營養(yǎng)攝入均衡。所以... 詳細(xì)»
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結(jié)腸息肉術(shù)后多長時間可以吃肉類
結(jié)腸息肉在電子腸鏡下進(jìn)行射頻治療,以后建議患者術(shù)后一周到十天左右吃容易消化的的食物,不要暴飲暴食,主要是以容易消化的蔬菜以及少量的水果,肉類的食用,建議在一周或者十天以后再逐漸加量。過早食用辛辣刺激或... 詳細(xì)»
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小孩不吃肉用什么代替
小孩子不吃肉的情況下,可以適當(dāng)?shù)倪x擇其他蛋白質(zhì)以及脂肪含量比較高的食物代替,例如適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,蛋類,?jiān)果類的食物,以及豆制品都可以補(bǔ)充用肉制品當(dāng)中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì),但是長期的不攝入一些肉類,對于... 詳細(xì)»
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長期不吃肉會得什么病
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