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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
天麻,中藥名。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效。主治肝風內動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。以下是一些天麻的食用方法和注意事項:
1.天麻燉雞:將天麻和雞肉一起燉煮,可以增強天麻的滋補作用,同時也能使雞肉更加鮮美。
2.天麻煮粥:將天麻切成薄片,加入大米中煮粥,可以起到滋補身體、緩解頭痛等作用。
3.天麻魚頭:調肝益腦。適用于孕前及產(chǎn)后肝陰不足,煩燥、易怒、虛弱或頭昏失眠等癥。
4.天麻煲湯:將天麻和其他食材一起煲湯,可以起到滋補身體、緩解頭痛等作用。
需要注意的是,天麻雖然具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,但是也有一些禁忌人群,如孕婦、哺乳期婦女,老年人和嬰幼兒不宜長期服用。在食用天麻之前,最好先咨詢醫(yī)生的意見。
天麻的營養(yǎng)價值和藥用價值都很高,但是也需要適量食用,避免過量食用引起不良反應。同時,天麻的食用方法也需要根據(jù)個人的體質和病情進行選擇,避免盲目食用。
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