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無(wú)核白葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

無(wú)核白葡萄又名無(wú)籽露,中晚熟鮮食品種,味道很甜,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是無(wú)核白葡萄的部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

-葡萄糖和果糖:無(wú)核白葡萄的主要糖分是葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,能夠快速補(bǔ)充人體所需的能量。

-酒石酸:酒石酸是葡萄中所含有的有機(jī)酸之一,可以幫助人體消化,促進(jìn)食欲。

-鉀元素:無(wú)核白葡萄中含有較多的鉀元素,能幫助人體維持離子平衡,降低血壓。

-維生素:無(wú)核白葡萄含有多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-白藜蘆醇:白藜蘆醇是一種多酚類化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種生物活性。無(wú)核白葡萄中含有一定量的白藜蘆醇,適量食用可以幫助人體保持健康。

-類黃酮:類黃酮是一種廣泛存在于植物中的天然抗氧化劑,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種生物活性。無(wú)核白葡萄中含有一定量的類黃酮,適量食用可以幫助人體保持健康。

需要注意的是,無(wú)核白葡萄雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也含有一定的糖分,糖尿病患者應(yīng)適量食用。同時(shí),葡萄皮和葡萄籽中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如原花青素、白藜蘆醇等,因此在食用無(wú)核白葡萄時(shí),可以將其洗凈后一起食用。

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