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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
蝦和西瓜一般間隔2小時的時間才能吃。
蝦屬于高蛋白食物，不易被人體消化吸收，如果和西瓜一起吃，可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。一般建議蝦和西瓜間隔2小時以上再吃，這樣可以減輕胃腸道負擔，避免引起身體不適。
另外，蝦屬于海鮮，西瓜屬于涼性水果，兩者一起吃可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀。因此，對于脾胃虛寒、體質虛寒的人群，不建議將兩者一起食用。
需要注意的是，在吃蝦時，要選擇新鮮的蝦，避免食用變質的蝦，以免引起食物中毒。同時，在吃蝦時，要避免與含有維生素C的食物一起吃，以免生成三價砷，引起中毒。
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