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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
兒童貧血是指血紅蛋白濃度低于同年齡、同性別和同地區(qū)正常值下限的一種病癥。兒童貧血可分為輕度、中度、重度和極重度，根據(jù)不同的嚴(yán)重程度，醫(yī)生會給出不同的治療建議。如果是輕度貧血，通?？梢酝ㄟ^調(diào)整飲食來改善，以下是一些適合兒童貧血患者的食補(bǔ)方法：
1.富含鐵的食物：鐵是合成血紅蛋白的重要原料，缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白合成不足，從而引起貧血。富含鐵的食物包括動物肝臟、動物血、瘦肉、蛋黃等。
2.富含維生素C的食物：維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，因此，兒童貧血患者在補(bǔ)鐵的同時，還應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物，如新鮮蔬菜和水果。
3.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是血紅蛋白的重要組成成分。兒童貧血患者應(yīng)多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如魚類、蝦、蛋、奶等。
4.富含葉酸的食物：葉酸是合成DNA的重要原料，缺乏葉酸會導(dǎo)致DNA合成障礙，從而影響細(xì)胞的正常分裂和增殖，引起巨幼細(xì)胞貧血。富含葉酸的食物包括深綠色蔬菜、豆類、動物肝臟等。
5.合理搭配食物：兒童貧血患者在食補(bǔ)的同時，還應(yīng)注意合理搭配食物，避免單一食物攝入過多或過少。例如，富含鐵的食物和富含維生素C的食物一起食用，可以提高鐵的吸收率。
需要注意的是，食補(bǔ)只能作為兒童貧血的輔助治療方法，如果兒童貧血較為嚴(yán)重，僅通過食補(bǔ)無法改善癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。同時，家長還應(yīng)注意培養(yǎng)兒童良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不偏食，保證營養(yǎng)均衡。
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