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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
鈣、鐵、鋅是小孩生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可或缺的微量元素。如果小孩體內(nèi)缺乏這些元素，可能會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、食欲不振等問(wèn)題。以下是富含這些微量元素的食補(bǔ)建議：
一、鈣
1.奶類：牛奶、酸奶、奶酪等富含鈣，且吸收率高。
2.豆制品：豆腐、豆?jié){、豆皮等豆制品也是鈣的良好來(lái)源。
3.蔬菜：某些綠色蔬菜，如菠菜、莧菜等，也含有一定量的鈣。
4.堅(jiān)果：芝麻、杏仁、核桃等堅(jiān)果中鈣的含量也較高。
二、鐵
1.動(dòng)物肝臟：動(dòng)物肝臟如豬肝、雞肝等，是鐵的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
2.瘦肉：豬肉、牛肉、羊肉等瘦肉中也含有豐富的鐵。
3.蛋黃：雞蛋黃中的鐵含量雖然不高，但吸收率較高。
4.黑木耳：黑木耳不僅含鐵量高，而且還能促進(jìn)鐵的吸收。
三、鋅
1.海鮮：貝類、蝦蟹等海鮮是鋅的良好來(lái)源。
2.瘦肉：瘦牛肉、瘦豬肉等也含有豐富的鋅。
3.堅(jiān)果：核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果中鋅的含量較高。
4.豆類：黃豆、綠豆、紅豆等豆類也是鋅的良好來(lái)源。
需要注意的是，小孩在補(bǔ)充鈣鐵鋅的同時(shí)，也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)這些微量元素的吸收。此外，由于每個(gè)小孩的具體情況不同，如對(duì)于某些食物過(guò)敏或存在消化吸收問(wèn)題等，建議在營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的膳食安排。
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