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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學第一附屬醫(yī)院 心血管內科
高血壓是一種常見的慢性疾病，除了需要遵醫(yī)囑服用降壓藥物外，合理的飲食也有助于控制血壓。以下是一些有助于降血壓的食物：
1.蔬菜：蔬菜是低鈉高鉀的食物，富含膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑等營養(yǎng)物質，有助于降低血壓。建議每天食用400-500克的蔬菜，可以選擇菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜等。
2.水果：水果同樣是低鈉高鉀的食物，同樣富含膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑等營養(yǎng)物質。建議每天食用200-350克的水果，可以選擇蘋果、香蕉、橙子、梨等。
3.全谷物：全谷物保留了完整的谷粒，含有更多的膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑等營養(yǎng)物質，有助于降低血壓。建議每天食用50-100克的全谷物，可以選擇糙米、全麥面包、燕麥片等。
4.低脂乳制品：低脂乳制品富含鈣和蛋白質，有助于降低血壓。建議每天食用300克的低脂乳制品，可以選擇低脂牛奶、酸奶等。
5.魚類：魚類富含omega-3脂肪酸，有助于降低血壓。建議每周食用2-3次魚類，可以選擇三文魚、金槍魚、鱈魚等。
6.豆類：豆類富含膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質，有助于降低血壓。建議每天食用50-150克的豆類，可以選擇豆腐、豆?jié){、紅豆、綠豆等。
7.堅果和種子：堅果和種子富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑等營養(yǎng)物質，有助于降低血壓。建議每天食用30-50克的堅果和種子，可以選擇杏仁、核桃、花生、芝麻等。
需要注意的是，飲食只是控制血壓的一個方面，還需要結合適量的運動、控制體重、戒煙限酒等生活方式的改變，才能更好地控制血壓。同時，對于高血壓患者來說，飲食的選擇還需要根據個人情況進行調整，如果有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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