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魚油和卵磷脂的功效與作用及食用方法

魚油和卵磷脂,可以搭配使用,它們具有顯著的降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用,進而預(yù)防動脈粥樣硬化引起的一些缺血性心腦血管疾病,同時它還能夠減輕血管的粥樣硬化,幫助修復(fù)血管內(nèi)皮細(xì)胞。而卵磷脂可以維持腦神經(jīng)細(xì)胞的正常功能,并增強大腦神經(jīng)系統(tǒng)的功能,進而有一定預(yù)防老年性癡呆的功效。雖然大豆卵磷脂適用于大多數(shù)人群,但其本質(zhì)屬于保健品過量使用也可能會引起一些副作用,比如引起一些消化道的刺激性癥狀,因此具體的使用方法應(yīng)該在專科醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。

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