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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風濕免疫科
牛肉通常不屬于高嘌呤食物。
牛肉是家畜牛的肉，里面富含蛋白質(zhì)，而且維生素B6、鉀、鋅、鎂、鐵等營養(yǎng)成分含量也比較高，屬于營養(yǎng)價值豐富的肉類食物。牛肉的嘌呤含量并不高，每100克牛肉大約含83克嘌呤，故不屬于高嘌呤的食物，不過牛肉也不屬于低嘌呤的食物，屬于中嘌呤食物。高尿酸血癥患者、痛風患者日常適當吃一些牛肉，通常不會影響尿酸的控制。但不建議一次吃太多牛肉，以免導(dǎo)致體內(nèi)尿酸含量增多。
高尿酸血癥患者、痛風患者日常需要對飲食作出調(diào)整，不建議吃太多動物內(nèi)臟、濃湯、海鮮等高嘌呤食物。同時要定期檢查身體的尿酸含量，建議選擇醫(yī)院風濕免疫科就診。
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牛肉是高嘌呤的食物嗎
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張立 濱州醫(yī)學院附... 內(nèi)分泌科
嘌呤高的食物
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巧克力是高嘌呤食物嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
紅豆是高嘌呤食物嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
牛肉湯嘌呤高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
木耳是高嘌呤食物嗎
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高嘌呤的食物有哪些
嘌呤是人體中的有機化合物，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)和DNA的合成，也是核酸的代謝中間物。在人體中，嘌呤經(jīng)過氧化，會形成尿酸。尿酸的水平取決于尿酸的產(chǎn)生和排泄的平衡，如果尿酸過多，排泄物減少，可能會危害身體健康，... 詳細»
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尿酸偏高全因嘌呤代謝有問題，遠離高嘌呤食物是關(guān)鍵
眾所周知，人到中年，很多病癥就會出現(xiàn)，其中就包括尿酸偏高。尿酸偏高會使我們身體變差，出現(xiàn)各種各樣的癥狀。其實，尿酸偏高的患者，在平常的生活飲食上要特別注意。那么，尿酸偏高為什么要避牛羊肉？ 詳細»
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