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胡波 主任技師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
簡介:主要從事臨床免疫學(xué)檢驗(yàn)、基因診斷、感染性疾病、肝臟疾病及腫瘤疾病的相關(guān)研究。
高嘌呤的食物主要有以下幾類:
1、動物內(nèi)臟,比如動物的肝、腦、腎還有小腸等等,雖然美味可口,但是會導(dǎo)致尿酸水平升高。
2、牛肉,也會導(dǎo)致尿酸水平升高。
3、海鮮類,會導(dǎo)致尿酸水平升高。它也屬于高嘌呤的食物,例如蝦、牡蠣、干貝、魚仔等等。
4、豆類,例如黃豆類的食品,它也屬于高嘌呤的食物。如果吃的過多,會導(dǎo)致尿酸水平升高。
5、部分蔬菜。很多人認(rèn)為蔬菜不會導(dǎo)致尿酸的升高,其實(shí)不是。比如黃豆芽、蘆筍、香菇等等,也屬于高嘌呤食物。飲食過度,會導(dǎo)致尿酸水平升高。
其他的像廣東人喜歡喝的湯類,各種酒類都是高嘌呤的,會導(dǎo)致尿酸水平升高。
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鴨血嘌呤高嗎
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高尿酸血癥是痛風(fēng)嗎
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高尿酸血癥的保健護(hù)理
高尿酸血癥是指人體在正常的飲食之下,空腹尿酸檢查高于常人的一種癥狀,一般男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L即可認(rèn)定為高尿酸血癥,引起高尿酸血癥的因素主要是由于體內(nèi)尿酸生成過多和(或)排泄過少所導(dǎo)致,此... 詳細(xì)»
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嘌呤和尿酸的關(guān)系
對于痛風(fēng)患者來說,都知道尿酸和嘌呤之間有著非常緊密的聯(lián)系。如果經(jīng)常吃高嘌呤的食物,那么就會很容易引起體內(nèi)的尿酸太高。尿酸長期堆積在體內(nèi),沒有及時排出去就會很容易引發(fā)痛風(fēng)疾病。因此特別是痛風(fēng)疾病的患者一定要注意少吃高嘌呤的... 詳細(xì)»
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香菇嘌呤高嗎
香菇嘌呤比較高,是屬于高嘌呤含量的食物。 嘌呤是一種有機(jī)化合物,可以在人體內(nèi)氧化成尿酸,如果人體的尿酸過高,可能導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)組織中,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、關(guān)節(jié)畸形等不適。而香菇屬于高嘌呤食物,每100g... 詳細(xì)»