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亞硝酸鹽是什么

亞硝酸鹽是一種化合物,外觀及滋味都與食鹽相似,在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用。日常生活中,可能接觸到的亞硝酸鹽主要來(lái)源于過(guò)期或者是腌制的食品中。長(zhǎng)期的腌制過(guò)程中,或者是過(guò)夜的食物中,細(xì)菌可將氯化鈉氧化成亞硝酸鹽,這種物質(zhì)對(duì)于人體有害,急性中毒可出現(xiàn)頭痛、頭暈、無(wú)力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及口唇、指甲、全身皮膚、粘膜紫紺等,嚴(yán)重者可昏迷甚至危及生命。長(zhǎng)期少量接觸可以導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生率增高。建議避免食用過(guò)期視頻,避免長(zhǎng)期大量食用隔夜和腌制食物。另外,尿液中出現(xiàn)亞硝酸鹽,提示存在尿路感染。

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人體通過(guò)食物攝取亞硝酸鹽的途徑主要有兩種,一是食品本身含有的亞硝酸鹽,二是作為食品添加劑添加到食品中。因此,在我們的日常飲食中,難免會(huì)吃一些亞硝酸鹽。令人欣慰的是,有些食物可以幫助消除亞硝酸鹽或阻斷亞... 詳細(xì)»

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革蘭氏陰性桿菌存在于一些泌尿系統(tǒng)中,并將尿液中的蛋白質(zhì)代謝物硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。因此,通過(guò)檢測(cè)人體的尿液中是否存有亞硝酸鹽可以快速、間接地了解人們泌尿系統(tǒng)細(xì)菌感染的相關(guān)情況。臨床上尿路感染的發(fā)病率非... 詳細(xì)»

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一般患者如亞硝酸鹽中毒癥狀較輕可以通過(guò)休息,大量飲水逐漸自行緩解。嚴(yán)重的患者還需要及時(shí)催吐,應(yīng)進(jìn)行洗胃,同時(shí)給予導(dǎo)瀉和灌腸治療,以促進(jìn)未被吸收的亞硝酸鹽排出體外。選擇亞甲藍(lán)進(jìn)行靜脈滴注,必要時(shí)還可以給... 詳細(xì)»

亞硝酸鹽中毒怎么解毒

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亞硝酸鹽的外觀與食用鹽極為相似,是一種白色的無(wú)機(jī)化合物,在工業(yè)之中被廣泛使用。雖然其與食鹽外觀相像,但其用途卻截然不同。食鹽是人體的必需品,但亞硝酸鹽卻是毒性較強(qiáng)的物質(zhì),它能夠使得人體中的血紅蛋白轉(zhuǎn)換... 詳細(xì)»

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尿常規(guī)檢查,亞硝酸鹽兩個(gè)加號(hào),嚴(yán)不嚴(yán)重,還需要看有沒(méi)有癥狀,有沒(méi)有發(fā)燒,僅僅是亞硝酸鹽兩個(gè)加號(hào),并不嚴(yán)重,可能只是有點(diǎn)輕微的尿路感染?;颊咝枰瑫r(shí)完善尿細(xì)菌培養(yǎng)加藥敏,常見(jiàn)的細(xì)菌有大腸桿菌,金黃色葡萄... 詳細(xì)»

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答:亞硝酸鹽是一類無(wú)機(jī)化合物的總稱,主要為白色至淺黃色粉末或顆粒,味道微咸,溶于水。硝酸鹽...

亞硝酸鹽中毒? A:你好,亞硝酸鹽中毒,主要是因?yàn)檎`食亞硝酸鹽從面引起的中毒現(xiàn)象。原因就是因?yàn)槠綍r(shí)飲食不注意個(gè)人衛(wèi)生造成...

尿亞硝酸鹽咋辦? A:首先應(yīng)該明確堅(jiān)持細(xì)菌種類,進(jìn)行抗生素藥物的敏感試驗(yàn)等,根據(jù)醫(yī)生的建議選擇適合的抗生素對(duì)癥治療,注意個(gè)...

亞硝酸鹽中毒機(jī)制 A:亞硝酸鹽如果出現(xiàn)中毒,就會(huì)引起血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白,從而影響到腦心腎等缺氧的改變。這種可以通過(guò)...

亞硝酸鹽的作用 A:你好,亞硝酸鹽可能是食品添加劑,具有發(fā)色和防腐的作用,廣泛用于各種肉制品中,醫(yī)院可能沒(méi)有這種藥物,這...

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