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為什么死了的螃蟹吃了后會中毒

螃蟹屬于海鮮類食品,主要是以新鮮而保持海產(chǎn)品的鮮味。如果螃蟹死了是不建議再食用的;主要是死的螃蟹易滋生一些病菌、細菌,而且還可能產(chǎn)生一些毒素。所以死了的螃蟹應避免再食用,以免引起消化不良、腹瀉等腸胃道疾病。

而根據(jù)臨床患者顯示,在食用了死的螃蟹,可引起輕度中毒,出現(xiàn)反嘔、腹瀉等臨床癥狀。所以死了的螃蟹應避免再食用,以免引起一些消化道疾病,而影響身體健康。

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