大多數(shù)人想要補(bǔ)鈣第一時(shí)間想到的就是牛奶，牛奶作為鈣質(zhì)含量豐富的乳制品，沒(méi)有乳糖物質(zhì)不耐受或?qū)εＤ踢^(guò)敏等情況，喝牛奶是不錯(cuò)的選擇，還可以提供微量元素，蛋白質(zhì)等，從而強(qiáng)身健體，提高抵抗力。不過(guò)，有多種蔬菜鈣質(zhì)含量豐富，并非只能喝牛奶，要對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分有大致了解，選擇適合自己的。
1、油菜花
油菜花加上豬油爆炒，香氣十足，吃起來(lái)甘甜可口，之所以推薦是因?yàn)樗鼘儆诟哜}食物，想要補(bǔ)鈣，但喝牛奶乳糖物質(zhì)不耐受，腹部會(huì)有不適感，還容易拉肚子，可以用油菜花代替，還能獲取豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素。當(dāng)然，油菜花含有的膳食纖維也豐富，這種物質(zhì)可以增加飽腹感，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速糞便排泄，從而保持腸道輕松。
2、地瓜葉
地瓜葉作為營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，每100克的地瓜葉鈣質(zhì)含量達(dá)到180毫克，對(duì)于想要補(bǔ)鈣的人來(lái)說(shuō)，吃地瓜葉同樣可以實(shí)現(xiàn)。另外，地瓜葉性平味甘，本身還具有補(bǔ)充益氣、解毒降火、生津潤(rùn)燥等作用，在身體適合的情況下攝入，獲得的好處較多。
3、芥菜
補(bǔ)鈣途徑多種多樣，除了日常多運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)曬太陽(yáng)，還可通過(guò)飲食來(lái)實(shí)現(xiàn)。芥菜作為纖維素，維生素等含量豐富的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，其含有的鈣質(zhì)甚至比牛奶還要豐富，每100克芥菜鈣質(zhì)含量達(dá)到290毫克，對(duì)于小孩，老年人來(lái)說(shuō)。多吃芥菜可以達(dá)到良好補(bǔ)鈣效果，當(dāng)然，芥菜含有的維生素C也豐富，對(duì)人體免疫能力增強(qiáng)有幫助，還有鐵元素，鉀元素等可以獲取。
4、胡蘿卜葉
大多數(shù)人在吃胡蘿卜時(shí)只選擇胡蘿卜本身，不會(huì)連同葉子一同攝入，實(shí)際上，胡蘿卜全身都是寶，胡蘿卜葉也有豐富的營(yíng)養(yǎng)可以獲取。作為高鈣蔬菜代表，獲取后可以良好補(bǔ)鈣，還能提供豐富的維生素，膳食纖維。配合胡蘿卜獲取類胡蘿卜素，可以促進(jìn)眼睛健康，預(yù)防夜盲癥。
5、莧菜
莧菜所含有的胡蘿卜素、礦物質(zhì)、維生素等相對(duì)豐富，它的顏色比普通蔬菜更深些，市面上所見(jiàn)到的莧菜有兩種顏色，包括紅色，綠色，無(wú)論哪一種都含有豐富的鈣質(zhì)。不過(guò)，莧菜有一個(gè)缺點(diǎn)，其含有的草酸較豐富，為了避免影響鈣質(zhì)吸收，在烹飪前可以先用熱水焯水一遍，后續(xù)再煮熟獲取營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到補(bǔ)鈣，促進(jìn)健康的效果。
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牛奶可以補(bǔ)鈣嗎
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還在喝牛奶補(bǔ)鈣？這三種蔬菜，鈣含量可能比牛奶還高
在身體缺乏鈣質(zhì)的時(shí)候很多的不良癥狀會(huì)出現(xiàn)，容易有骨骼疼痛，小腿抽筋等表現(xiàn)，甚至還會(huì)影響身體的發(fā)育。因此，缺鈣明顯的人應(yīng)該通過(guò)合理的飲食補(bǔ)充人體需要的鈣元素，只有鈣質(zhì)補(bǔ)給充足，身體健康才有保障，而且可以... 詳細(xì)»
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吃蔬菜也能補(bǔ)鈣嗎？這幾種蔬菜含鈣可能比牛奶還高
鈣是人體所必需的元素。兒童缺鈣會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，老年人缺鈣會(huì)患骨質(zhì)疏松。所以平常一定要注意補(bǔ)充鈣的含量。 詳細(xì)»
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豆?jié){補(bǔ)鈣還是牛奶補(bǔ)鈣
豆?jié){和牛奶都補(bǔ)鈣，但牛奶的補(bǔ)鈣效果更好。牛奶富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，并且牛奶中的鈣易于被身體吸收利用，有助于維持骨骼健康和強(qiáng)度。牛奶還富含維生素D，這有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用。豆?jié){是一種植物性的... 詳細(xì)»
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補(bǔ)鈣就要多喝牛奶？多吃這4種蔬菜，一樣能補(bǔ)鈣
鈣元素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素之一，無(wú)論哪個(gè)階段，都需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，這樣才可以有效促進(jìn)身體健康。據(jù)了解，長(zhǎng)期缺鈣的人，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生癥，牙齒松動(dòng)的概率比較高，而且還可能影響身體的發(fā)育。因此，人... 詳細(xì)»
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喝牛奶補(bǔ)鈣嗎
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，牛奶是一種鈣含量很高的食品，牛奶的含鈣量在1mg/mL左右，所以喝牛奶是可以達(dá)到補(bǔ)鈣的效果的。而據(jù)研究正常人需要的鈣元素在800mg... 詳細(xì)»
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