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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
核心答案：補(bǔ)血抗衰、益氣強(qiáng)身
輔助答案：番茄土豆燉牛肉有補(bǔ)血抗衰、益氣強(qiáng)身的功效，常用于調(diào)理產(chǎn)后體虛，日常食用也有較好的保健作用。其中，牛肉味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；土豆含有較多的碳水化合物；番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
適宜人群：腎虛體弱者、產(chǎn)后虛弱者
禁忌人群：體內(nèi)壯熱者
不宜同食名稱：老姜等熱性食物
不宜同食原因解釋：牛肉和老姜都屬于熱性食物，這兩種食物一起食用之后引起人體上火、內(nèi)熱
食用方法的名稱1：煎煮
具體食用方法內(nèi)容1：牛肉洗凈后切塊，汆水撈起，土豆削皮切塊，番茄去皮，加入調(diào)味品共同爆炒1-2分鐘，接著加水燉煮1-2小時(shí)
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廣西壯族自治區(qū)工人醫(yī)院 中醫(yī)科
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黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院 中醫(yī)科
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廣西壯族自治區(qū)工人醫(yī)院 塵肺病科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)職業(yè)性呼吸系...
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廣西壯族自治區(qū)工人醫(yī)院 塵肺病科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于各種塵肺病...
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廣西壯族自治區(qū)工人醫(yī)院 影像科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)塵肺病胸膜病...
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
土豆的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
番茄紅素的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
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番茄燉牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番茄燉牛肉是一道非常家常的菜品，味道鮮香，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。所謂番茄燉牛肉，即將蕃茄和牛肉共同燉制再加上相關(guān)配料便可食用。番茄燉牛肉含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，適量食用對(duì)人體健康有益。眾人皆愛食用番茄燉牛... 詳細(xì)»
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生番茄的功效與作用
核心答案：促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、利尿輔助答案：生番茄富含多種有機(jī)酸、維生素、番茄紅素及果酸，以及大量的鉀等，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也可以促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便，從而可以緩解便秘的癥狀，還有一定的利尿功效，對(duì)于... 詳細(xì)»
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土豆的功效與作用
土豆又名洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、洋山藥。土豆可食、藥兩用，味甘性平，作為食物，它保存的周期不宜太長(zhǎng)，且一定要低溫、干燥、密閉保存；作為藥材，土豆可用于治療胃痛、痄肋、癰腫等疾病。 詳細(xì)»
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