人體每天要獲取足夠水分,才能保持代謝,循環(huán)良好,有害物質(zhì)也能第一時(shí)間排泄出來(lái),當(dāng)然,腎臟要功能正常,飲水量可不能少。有的人長(zhǎng)時(shí)間口渴才喝水,久而久之腎臟受損,可能發(fā)展為疾病,要去了解怎樣的飲水方法是恰當(dāng)?shù)?,?yán)格遵循。不過(guò),有的人說(shuō)千滾水,隔夜水對(duì)人體有害,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),甚至致癌,是真的嗎?
千滾水顧名思義,裝在燒水壺中的水被反復(fù)煮開,時(shí)間久了就會(huì)形成所謂的千滾水,許多人不敢喝千滾水,是覺得反復(fù)燒開會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),從而給人體健康構(gòu)成威脅。
但從相關(guān)的實(shí)驗(yàn)來(lái)看,千滾水就算產(chǎn)生亞硝酸鹽,但含量非常少,想要達(dá)到中毒,誘發(fā)疾病目的,至少一次要飲用20噸左右的千滾水,而這種情況根本無(wú)法完成,是多慮了。
隔夜水指的是放置了一天一夜沒(méi)有飲用的開水,有時(shí)擱置的時(shí)間更長(zhǎng),但如果可以放在合適的容器中,密封保存,基本上不會(huì)有安全隱患。
煮開的水放涼,不會(huì)短時(shí)間內(nèi)就產(chǎn)生對(duì)健康不利的物質(zhì),有的人喝了隔夜水腹部有不適感,本身跟腸胃功能薄弱有關(guān),隔夜的水沒(méi)有加熱,變涼后有刺激性,喝涼水對(duì)部分人不友好,才覺得對(duì)健康有害。
但隔夜水依然可以喝,只是在喝隔夜水時(shí)應(yīng)該在加入剛煮開的開水,溫度調(diào)節(jié)好外減少對(duì)腸胃的刺激。
喝水要注意什么?
1、把控好量
正確喝水要掌握細(xì)節(jié),例如飲用的量合適,不要一口氣大量喝水。雖然人體每天要獲取足夠水分,但并非短時(shí)間內(nèi)就完成,一天24個(gè)小時(shí)不同時(shí)間段都可以適當(dāng)喝點(diǎn)水,只要一天累積下來(lái)飲水量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)即可。
有的人一口氣喝太多水,胃部有飽脹感,從而感覺不舒適,還可能稀釋胃酸影響消化。當(dāng)然,過(guò)量喝水還有細(xì)胞水中毒,腎臟代謝壓力增大等風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該分開時(shí)間段去飲用。
2、注意溫度
喝水要注意溫度問(wèn)題,許多人覺得多喝熱水一定能促進(jìn)健康,因?yàn)闊崴伟俨?,?shí)際上這是誤區(qū),在喝水時(shí)要把溫度調(diào)節(jié)好,最合適的就是溫開水,煮開后等一段時(shí)間,溫度適宜再飲用,喝水的過(guò)程中順利,又不會(huì)刺激口腔,食管黏膜。
總是喝燙嘴的熱水,久而久之會(huì)給健康造成影響。當(dāng)然,那些腸胃功能薄弱的人不要喝太多冰水,冰水溫度低,在夏季喝起來(lái)感覺舒爽,但有的人腸胃功能薄弱,喝了冰水會(huì)胃痛,腹痛。
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