據(jù)了解，雞蛋是生活中常見食物，本身清淡，營養(yǎng)價值高，能適量吃所提供的營養(yǎng)全面，其中包括人體需要的蛋白質、微量元素、維生素、礦物質，有的人了解到雞蛋的營養(yǎng)成分后會每天吃。那么，每天堅持吃一個雞蛋，對身體是好是壞？下面來展開了解。
身體適應的情況下每天吃一個雞蛋可以獲得好處，因為雞蛋所含有的營養(yǎng)全面，不僅可以獲取優(yōu)質蛋白質，還能提供卵磷脂、多種微量元素、維生素、礦物質等，對免疫能力提高，生命活動維持有利。
另外，吃雞蛋可以增加飽腹感，提供能量，搭配其他的食物維持生命活動不說，還能增強免疫能力，吃雞蛋所補充的蛋白質還能養(yǎng)護肝臟，對體力補充，大腦功能增強都有作用，因此說健康人群適合吃雞蛋，可以每天都吃一個雞蛋，量不要過多。但如果對雞蛋不適應，吃了有不良反應，則不要吃。
會升高膽固醇指標嗎？
有的人不敢吃雞蛋，害怕雞蛋的蛋黃中含有豐富膽固醇，吃雞蛋后會膽固醇指標升高，從而血液粘稠，出現(xiàn)血脂高，血管堵塞，狹窄等問題，其實是多慮了，盡管雞蛋的蛋黃含有一定量膽固醇，但含有的量比較少，如果每天適量吃一個雞蛋，并不會就提供過多的膽固醇，基本上對膽固醇指標影響不大。
加上本身雞蛋含有卵磷脂，這種物質可以參與身體調節(jié)，輔助降低膽固醇水平，因此不用擔心吃了雞蛋就升高膽固醇。但如果吃的量過多，一天吃上四五個，十幾個，有可能影響膽固醇指標，帶來其他多種影響。
吃雞蛋需注意什么？
吃雞蛋要注意許多問題，細節(jié)注意才能獲得好處，其中雞蛋要煮熟再吃。
有的人存在誤區(qū)，覺得雞蛋生吃營養(yǎng)價值高，相比煮熟吃的雞蛋不容易在高溫環(huán)境中破壞里面營養(yǎng)結構，這就大錯特錯，高溫煮熟可以殺滅部分細菌，微生物，還有寄生蟲，如果直接生吃雞蛋，除了難以下咽，無法接受這個味道，還會因為食物沒有煮熟而有寄生蟲，病菌入侵風險，影響著健康。
另外，雞蛋吃的量要把控好，不少人在了解到雞蛋營養(yǎng)價值高后每天吃雞蛋的量過多，一天吃上五六個，七八個，量過多會增加消化壓力，最好一天吃雞蛋量不要超過兩個。
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