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女性要多吃富含卵磷脂的食物,尤其是糖尿病患者

卵磷脂是生命發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),許多食物中都含有豐富的卵磷脂。一般來說,卵磷脂主要構(gòu)成人體生物膜,也是脂肪酸以及膽堿的重要來源,參與生物膜的生命活動(dòng)以及機(jī)體的正常代謝。卵磷脂具有非常強(qiáng)大的功效,女性多攝入卵磷脂對(duì)身體有很多好處。

通常情況下,女性多吃卵磷脂有以下好處:

1、卵磷脂可以保護(hù)女性的肝臟。如果攝入的卵磷脂不夠,就會(huì)造成體內(nèi)膽堿量不足,對(duì)脂肪的代謝產(chǎn)生影響,大量的脂肪在肝臟中堆積,很容易形成脂肪肝。卵磷脂可以有效預(yù)防女性脂肪肝的形成,還可以促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生,幫助降低血清中膽固醇的含量,以此預(yù)防肝臟疾病。

2、科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),卵磷脂對(duì)女性的心臟有保護(hù)作用。其可以有效調(diào)節(jié)膽固醇在人體中的含量,有效降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病,降低高血脂以及冠心病的發(fā)病幾率。

3、女性多攝入富含卵磷脂的食物,例如蛋黃和豆類食品,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。許多更年期女性會(huì)出現(xiàn)健忘或記憶力衰退的情況,通過攝入足夠的卵磷脂,就能改善更年期癥狀。另外,懷孕期間的孕婦攝入大量卵磷脂,對(duì)胎兒的智力發(fā)育至關(guān)重要,建議懷孕婦女多進(jìn)食富含卵磷脂的食物。

4、卵磷脂被稱為血管清道夫,具有分解和乳化油脂的作用??梢杂行宄苤械挠椭?,促進(jìn)血液循環(huán),將血管中的過氧化物清除,降低膽固醇以及中性脂肪的含量。此外,卵磷脂還可以防止膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷,輔助治療高血脂和高膽固醇,對(duì)腦溢血、心肌梗塞以及高血壓等動(dòng)脈硬化癥有防治效果。

5、糖尿病患者的飲食十分重要,二卵磷脂就是最佳選擇。女性患者通過攝入卵磷脂,可以有效調(diào)整血糖濃度。卵磷脂攝入不足會(huì)導(dǎo)致胰臟機(jī)能下降,無法分泌足夠的胰島素,卵磷脂可以解決胰島素分泌不足的情況,對(duì)動(dòng)脈硬化以及糖尿病有很好的治療效果。女性通過攝入足量的卵磷脂可以有效改善糖尿病,是糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)品。

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