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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
葡萄是一種非常普通的水果，其帶有外皮，果肉水分多汁，口味偏酸甜。在我國，葡萄被老百姓廣泛食用。且葡萄含有非常豐富的營養(yǎng)元素，包括葡萄糖、維生素以及各種對人體有利的微量元素，人們適量食用葡萄將有利于健康。所以，食用前眾人需要了解葡萄的功效。
一、葡萄的功效
1、緩解低血糖。由于葡萄中含有大量的葡萄糖且易于被人體吸收，所以建議低血糖患者可以適當食用從而緩解相關(guān)癥狀。
2、預防血栓。臨床醫(yī)學表明，食用一定量的葡萄可以較好地預防人體內(nèi)的血栓形成，從而降低患心血管疾病的風險。
3、延緩衰老。由于葡萄籽具有抗氧化的功效，所以將葡萄整個打汁，不僅可以補充體內(nèi)營養(yǎng)元素，而且還可以食用葡萄籽從而起到延緩衰老的作用。
二、食用葡萄的禁忌
1、切記徹底清洗。由于市面上的葡萄多是噴灑過農(nóng)藥的，所以一定要徹底清洗避免食用后中毒。
2、忌食用后飲水。由于食用葡萄后有一定的潤腸作用，若再飲水可能引發(fā)腹瀉。
3、忌與牛奶同食。由于葡萄含有豐富的維生素C，所以忌和牛奶同用，以免造成腹瀉。
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