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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
食醋之所以可以起到減肥的效果關(guān)鍵因素在于在于食醋中含有豐富的氨基酸可以加快人體的脂肪代謝，可以使機(jī)體所儲(chǔ)存的剩余脂肪轉(zhuǎn)化為能量消耗掉，還可以促進(jìn)攝入的糖類與蛋白質(zhì)的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)脂肪的代謝作用，排泄過多的“膘”，從而起到良好的瘦身減肥作用。
食醋減肥的正確方法
1、食醋減肥的正確方法，結(jié)需要由個(gè)人身體因素而定。食醋減肥對(duì)人體胃部也是一種考驗(yàn)，如果胃部由疾病的，此減肥方法不可冒然嘗試。如果食用者胃潰瘍，則一定直接喝醋，否則會(huì)對(duì)胃灼傷，造成嚴(yán)重后果。
2、但是有些癥狀食醋就比較好，像是對(duì)于萎縮性胃炎或者胃酸不足患者，喝醋非常有益健康。為了使對(duì)胃的刺激降到最低，才將醋罐放在蜂蜜的罐子內(nèi)。晚上則在飯后馬上喝，刺激比較小。
3、想要食用食醋達(dá)到減肥的效果，還需要把握住喝醋的時(shí)間。餐后喝醋要及時(shí)。如果用餐量比較大，可能會(huì)影響到食物的吸收效果，能減少下一餐的食量，不能減少本餐食量，因?yàn)榇走€有開胃作用。
4、喝醋減肥的最佳時(shí)間是早餐和晚餐之后，午餐的時(shí)候可以在食物中加醋，晚餐卻最好是吃完之后再喝醋。馬上喝醋可以是醋和食物高效率的結(jié)合，更好地發(fā)揮作用，并減少副作用。
5、需要注意的是女性月經(jīng)期間不能通過喝醋來減肥。醋有收斂效果會(huì)使經(jīng)期時(shí)候的子宮發(fā)生收縮，所以經(jīng)期時(shí)一定不要用喝醋減肥。同時(shí)，喝醋還可能會(huì)延遲月經(jīng)，對(duì)身體無益。
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