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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
鈣是人體中的重要金屬元素，是牙齒和骨骼的主要成分，也是生長發(fā)育中必不可少的無機(jī)鹽。幼兒和青少年生長發(fā)育期，對鈣的需求最多，如體內(nèi)鈣不足，便會影響身高。此外，鈣還可以調(diào)節(jié)心臟搏動，保持心臟的正常收縮和舒張，促使傷口血液凝結(jié)加快；在機(jī)體中，還有許多酶需要鈣的激活才有活性。因此，適當(dāng)補(bǔ)鈣對于人體是極其重要的。
補(bǔ)鈣的食物有哪些
1、蝦皮：蝦皮中含有豐富的鈣，有鈣庫的美稱，是補(bǔ)鈣的較佳途徑?？稍陲埐酥蟹胚m量蝦皮，或做成輔食，不僅能補(bǔ)鈣，還能改善胃口。
2、乳制品：牛奶類乳制品中的鈣易于被吸收。食用能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，也有利于維持腸道菌群的穩(wěn)定。只是乳制品中的熱量和脂肪較多，需要適量食用。
3、蔬菜：某些綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不差。如莧菜、小油菜的鈣含量就較高，此外，因?yàn)槭卟撕写罅坑欣阝}吸收的礦物質(zhì)，用沸水焯后再烹調(diào)，鈣的吸收率也會更好。
4、燕麥：燕麥再谷類中的鈣含量最高，是大米的7.5倍。盡管鈣的吸收率不如牛奶中的鈣高，但對人體是有益的。建議將燕麥和黑芝麻一起熬成粥，補(bǔ)鈣效果更佳。
5、堅(jiān)果：堅(jiān)果的油脂、維生素含量較高，也是鈣物質(zhì)的不錯(cuò)來源。每天一把堅(jiān)果，不僅對頭發(fā)有好處，對心血管健康、鈣物質(zhì)的補(bǔ)充，也有很好的作用。
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嬰幼兒補(bǔ)鈣的食物有哪些
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補(bǔ)鈣的食物有哪些
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補(bǔ)鈣的食物有哪些 嬰幼兒
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補(bǔ)鈣的食物
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哪些食物補(bǔ)鈣
隨著年齡的增長，人體各項(xiàng)機(jī)能的退化，倘若不及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)則容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀，因此建議老年人最好是從中年開始補(bǔ)充鈣質(zhì)。補(bǔ)鈣除了選擇鈣質(zhì)其實(shí)補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，可以多曬太陽、通過科學(xué)烹調(diào)等也很... 詳細(xì)»
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骨頭湯真的補(bǔ)鈣嗎？哪些食物的補(bǔ)鈣效果好？
一般情況下，在青春期發(fā)育過程中，此時(shí)需要的鈣質(zhì)非常多。因此，需要通過合理的飲食，健康的生活習(xí)慣來調(diào)節(jié)，補(bǔ)充人體需要的鈣元素，這樣才可以有效促進(jìn)身體健康。鈣質(zhì)一般從食物中獲取比較容易，而很多人不知道哪些... 詳細(xì)»
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過量補(bǔ)鈣的危害有哪些
鈣，是凝血因子。其能降低神經(jīng)、肌肉的興奮性，是構(gòu)成人體骨骼、牙齒的主要成分。嬰幼兒如果出現(xiàn)缺鈣，會表現(xiàn)為煩躁不安、入睡后多汗、易驚醒啼哭等癥狀，此時(shí)就應(yīng)及時(shí)補(bǔ)鈣。但是如果過量補(bǔ)鈣，就容易增大患結(jié)石病的... 詳細(xì)»
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含鈣食物的補(bǔ)鈣方式
鈣是一種在室溫下的銀白色晶體。動物骨骼和蛤蜊以及蛋殼中都含有碳酸鈣。它可用作合金的脫氧劑，油的脫水劑，冶金的還原劑，鐵合金的脫硫和脫碳劑，以及電子管的吸氣劑。它的化合物在工業(yè)，建筑和醫(yī)藥中非常有用。鈣... 詳細(xì)»
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最好的兒童補(bǔ)鈣食物
兒童時(shí)期是生長發(fā)育最快的一段時(shí)期，也是營養(yǎng)需求最多的一段時(shí)期。對于兒童來說，補(bǔ)鈣是非常有必要的，缺鈣會導(dǎo)致免疫力下降、體酸軟無力缺鈣等癥狀，所以兒童在日常生活中，需要注意多吃一些補(bǔ)鈣的食物，例如牛奶、... 詳細(xì)»
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