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曾憲付 主任醫(yī)師 講師 隨州市中醫(yī)醫(yī)院 普外科
魚肉雖然鮮美，富含營養(yǎng)物質(zhì)，是許多人喜愛的食物，吃魚能夠幫助身體發(fā)育，補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中的HDA成分還能都提高智力，但是魚肉也不適合長期食用。對于魚肉的好處許多人十分了解，卻不清楚長期吃魚肉的禁忌。下面就來了解一下長期吃魚對人體有哪些弊端？
1、現(xiàn)在許多魚類的生長環(huán)境受到污染，尤其是工業(yè)污水對河流的危害十分嚴重，許多魚類在惡劣的環(huán)境下生存，體內(nèi)積聚大量的有害物質(zhì)，含有重金屬成分的魚肉被人體攝入后，有害人體健康。許多不良商販將這些污水中捕獲的魚進行售賣，長期攝入污水魚會導致身體出現(xiàn)多種疾病，對人體健康十分不利。
2、越來越多的新聞報道激素魚，人工喂養(yǎng)的魚為了快速增加其體重，可以賣個好價錢，在養(yǎng)殖池中加入大量的飼料以及激素藥物，導致魚類快速增長，這種魚類肉質(zhì)松軟，而且還攜帶大量的技術(shù)，人體攝入這些魚肉會導致分泌紊亂，嚴重時還會導致早熟，所以在挑選魚時需要十分謹慎。
3、孕婦如果長期食用魚肉會導致魚肉中的水銀物質(zhì)被寶寶吸收，因為孕育階段的胎兒抵抗力較差，水銀在寶寶體內(nèi)積聚會導致胎兒發(fā)育遲緩，損傷大腦功能。因此建議孕婦適當吃魚即可，切不可長期吃魚，對寶寶健康容易產(chǎn)生不利影響。
4、患有肝硬化的病人不適合長期吃魚，魚肉中含有大量不飽和脂肪酸，容易降低患者血脂，還會減少血液粘稠度，這些作用對高血糖病人以及高血脂病人較為有益，卻容易造成肝硬化患者身體不適，血小板出現(xiàn)偏低現(xiàn)象。
5、魚分為很多種類型，在許多壽司店中都可以吃到生魚片，許多地區(qū)有吃生魚片的習慣。生魚片容易攜帶細菌或者寄生蟲，長期進食生魚片會導致人體攝入寄生蟲，在體內(nèi)繼續(xù)生長和繁殖，對身體健康造成很大危害。
以上就是長期吃魚對人體的危害，魚肉雖然富含營養(yǎng)物質(zhì)，但是也不適合長期食用。對于患有身體疾病的人更應該謹慎進食，以免加重病情。
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