在我們的日常生活中,吃素是一種較為常見的飲食方式。近年來,隨著減肥浪潮的再次襲來,許多女性也都會通過吃素的方式來減肥以保持自己曼妙美好的身材。但長期吃素也會給身體健康帶來一定危害,更有傳言說,長期吃素可能會導(dǎo)致女性閉經(jīng)。隨著各種傳言的甚囂塵上,吃素對健康的影響也成為許多養(yǎng)生人群爭論的焦點(diǎn)。
一、長期吃素是否會導(dǎo)致女性閉經(jīng)?
長期吃素,的確有一定概率會導(dǎo)致女性閉經(jīng)。眾所周知,素食中大多蛋白質(zhì)含量較少,維生素、纖維素、水分等含量較高。長期吃素會導(dǎo)致女性蛋白質(zhì)攝入不足,極易引起激素分泌失常,導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),出現(xiàn)閉經(jīng)和排卵異常的情況。若此時未能進(jìn)行及時有效的干預(yù),嚴(yán)重的還會引發(fā)生殖功能異常,影響女性生育能力。
二、長期吃素,對人體還有哪些危害?
1、引發(fā)營養(yǎng)不良
素食中雖然部分營養(yǎng)素含量較高,但油脂和蛋白質(zhì)含量通常較少。長期吃素會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素?cái)z入不足,容易引發(fā)營養(yǎng)不良。除此之外,素食中大多含有較多的草酸和植酸等物質(zhì),這些物質(zhì)的攝入會使其他營養(yǎng)素的吸收受到阻礙。因此,長期吃素的人群容易發(fā)生營養(yǎng)不良的情況。
2、免疫力下降
肉食中含有人體必需的多種氨基酸物質(zhì),其中賴氨酸的攝入對于人體而言更是重中之重。素食中部分食物也含有植物蛋白,但植物蛋白中賴氨酸的含量通常較少,無法滿足人們的正常生理需求。長期堅(jiān)持絕對的素食會導(dǎo)致相關(guān)營養(yǎng)素?cái)z入不足,引發(fā)免疫力下降。
3、容易形成膽結(jié)石
素食中纖維素含量較多,膽囊的重吸收率也會有所降低,膽鹽的濃度自然也會隨之減少。除此之外,素食者往往維生素e和維生素a的攝入達(dá)不到要求,這兩種維生素的缺乏也使膽囊上皮細(xì)胞更加容易出現(xiàn)脫落。在二者的共同作用下,膽固醇極易形成沉積引發(fā)膽結(jié)石,危害人體健康。
素食主義本身是一種較為常見的飲食觀念,但從人體健康的角度來講,任何飲食觀念的選取均應(yīng)建立在保障人體健康的情況下。若健康受到損害,堅(jiān)持長期吃素便成為了一件得不償失的事情。因此,是否堅(jiān)持長期吃素還需謹(jǐn)慎對待。
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