-
-
曾憲付 主任醫(yī)師 講師 隨州市中醫(yī)醫(yī)院 普外科
吃飯是我們每天都要做的事情，很多人知道吃飯快對身體有害，看著那些細(xì)嚼慢咽的人，你又是否想知道吃飯慢對身體有哪些益處呢？這里所說的吃飯慢，并不是指看著電視、玩著手機、上著網(wǎng)，三心二意造成的吃飯慢，而是指仔細(xì)咀嚼，緩慢吞咽而導(dǎo)致的吃飯慢。
一、有助消化
食物通過口腔進入食道，口腔的咀嚼過程也是唾液淀粉酶作用的過程，唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸坜D(zhuǎn)化為麥芽糖，幫助消化食物。所以吃飯慢有助于食物的充分消化。
二、放松心情享受食物
許多食物具有多重味道，如果狼吞虎咽，什么味道都品不出來;相反，如果細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢品味，給味蕾充分的時間，去享受美食，吃飯變成了一種享受。吃飯慢還可以緩解緊張情緒，起到緩解壓力、放松心情的效果。
三、防止反流
快速進食會使食物大量堆積在腸胃內(nèi)，無法被完全消化，這時胃部消化壓力大，很容易出現(xiàn)胃灼熱及胃酸反流，胃酸會嚴(yán)重?fù)p傷食道等部位，對身體造成巨大損害。吃飯慢則可以很好的避免胃灼熱及胃酸反流的癥狀。
四、避免發(fā)胖
吃飯慢能夠減少食物的攝入量。當(dāng)人饑餓時，胃部會將刺激傳遞給大腦，這時候饑餓感產(chǎn)生。人進食完成后，大腦接收飽腹感的信號需要一定的時間，如果吃的過快，會在短時間內(nèi)攝入大量的食物，當(dāng)人有飽腹感時，實際上攝入的食物已經(jīng)過多。過多的食物攝入就意味著有過多的能量。這些能量如果沒有被利用，就會變成脂肪堆積在體內(nèi)。長此以往，身材自然走樣。
五、保護消化道
人的消化道其實是十分脆弱的。吃飯快很容易傷害到消化道，食物過熱、過涼都會刺激消化道粘膜細(xì)胞，使其受到損傷，有癌變的風(fēng)險。此外，吃飯慢提高了異物硬物被吐出的概率，防止它們劃傷消化道。吃飯慢還可以提高腸胃蠕動速度，使食物更好的被消化和吸收，得到更多的營養(yǎng)。
以上便是吃飯慢的好處，所以吃飯的時候一定不要狼吞虎咽，細(xì)嚼慢咽才是正確的吃飯方式，不僅吃相文雅，對身體健康也有極大的好處。上班族們也一定注意放慢吃飯的節(jié)奏，不要因為幾分鐘的時間，而損害身體健康，因小失大。
-
-
吃東西為什么要細(xì)嚼慢咽
朱大艷 主治醫(yī)師
-
-
慢阻肺肺氣腫多喝水有好處嗎
熊艷云 副主任醫(yī)師
-
-
養(yǎng)生保健可以按哪些穴位
王繼勇 主任醫(yī)師
-
-
推拿養(yǎng)生的好處
秦敏 主任醫(yī)師
-
-
慢阻肺有哪些表現(xiàn)
林建聰 副主任醫(yī)師
-
-
貴州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 干部保健科
擅長：擅長圓運動古中醫(yī)...
-
-
上饒市立醫(yī)院 體檢中心
擅長：各種內(nèi)科常見病的...
-
-
黔西南州人民醫(yī)院 體檢科
擅長：健康體檢及健康管...
-
-
貴州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 干部保健科
擅長：擅長中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
上饒市立醫(yī)院 體檢中心
擅長：各種疑難病癥的診...
-
-
黔西南州人民醫(yī)院 體檢科
擅長：擅長：1.心血管...
-
-
北京市和平里醫(yī)院 體檢中心
擅長：各種老年常見病的...
-
-
大連市第二人民醫(yī)院 體檢中心
擅長：擅長內(nèi)科常見病、...
-
-
福建省腫瘤醫(yī)院 頭頸腫瘤外科
擅長：甲狀腺及頸部腫瘤...
-
-
福建省腫瘤醫(yī)院 胸部腫瘤外科
擅長：食管腫瘤、肺部腫...
-
-
大連市第二人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：擅長腦血栓形成、...
-
-
青島市第五人民醫(yī)院 急診科
擅長：擅長呼吸系統(tǒng)，心...
-
-
徐平平 江西省腫瘤醫(yī)... 消化內(nèi)科
細(xì)嚼慢咽吃飯一年
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
細(xì)嚼慢咽會加快新陳代謝嗎
-
-
吃飯?zhí)烊菀滓l(fā)諸多疾病，細(xì)嚼慢咽有利于健康
小時候，我們常常聽老一輩的人說，吃飯要細(xì)嚼慢咽，隨著生活節(jié)奏的加快，許多人顯然忘記了老一輩們的勸告，吃飯的速度越來越快。然而，吃飯快并不是一個好習(xí)慣。吃飯?zhí)欤瑢ι眢w有以下這些危害。 詳細(xì)»
-
-
吃飯跟“投胎”一樣？這5個后果告訴你：細(xì)嚼慢咽很有必要
平時在吃飯的過程中講究細(xì)嚼慢咽，通過合理的飲食方法來促進身體健康，既能夠獲取營養(yǎng)物質(zhì)，也可以避免消化壓力增大。很多人在吃飯的過程中速度過快，狼吞虎咽，會有不良后果產(chǎn)生。因此，要了解吃飯速度過快有哪些危... 詳細(xì)»
-
-
小孩吃飯慢如何糾正
孩子吃飯慢，這可能與孩子在吃飯過程中注意力不集中、飯菜不合口等原因有關(guān)，所以在寶寶吃飯時，家長不要讓孩子看書、看電視、玩玩具，讓孩子專心的吃飯。同時，家長平時要少給孩子吃零食，給孩子有限的時間吃飯，讓... 詳細(xì)»
-
-
寶寶吃飯慢是什么原因
由于寶寶的消化系統(tǒng)以及咀嚼功能發(fā)育不夠健全，吃飯速度要慢于成年人。寶寶吃飯過快會對胃消化造成壓力，但也不宜過慢。如果孩子吃飯吃的太慢，首先我們應(yīng)當(dāng)排除是否是生理原因，比如胃口不好、消化不良以及咀嚼能力... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號