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低糖食品有哪些

低糖食品通常指的是通過(guò)一定的手段降低食品的糖份,在國(guó)家允許范圍內(nèi),相比同類物質(zhì)含糖量更低。糖尿病患者和其他在身體攝糖方面有障礙的患者在選購(gòu)低糖食品的時(shí)候應(yīng)該注意此類產(chǎn)品是否適合自己食用。

低糖食品有哪些

1、谷類

極少加工的粗糧,如煮過(guò)的整粒小麥、大麥及黑麥,稻麩,硬質(zhì)小麥面條,通心面,黑米,蕎麥,強(qiáng)化蛋白質(zhì)的面條,玉米面粥等。

2、干豆類及制品

如綠豆、綠豆掛面、蠶豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆、四季豆等。

3、乳類及乳制品

全脂奶、脫脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。

4、薯類

特別是生的薯類或經(jīng)過(guò)冷處理的薯類制品,如馬鈴薯粉條、藕粉、苕粉、魔芋和芋頭等。

5、部分水果

主要是含果酸較多的水果,如蘋果、櫻桃、獼猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。

6、全麥型或高纖維食品

含大麥粒的面包、黑麥粒面包、燕麥麩麥面包、混合谷物面包等。

吃低糖食品有哪些好處

低糖食品不易被大多數(shù)口腔生物所發(fā)酵,不易誘發(fā)兒童齲齒,利于口腔健康,而且在某種程度上來(lái)說(shuō),食用低糖食品有利于控制體重。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),也可以自己品嘗到低糖的甜味食品,避免引起血糖葡萄糖與胰島素水平大幅度波動(dòng)。

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