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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
低糖食品通常指的是通過(guò)一定的手段降低食品的糖份,在國(guó)家允許范圍內(nèi),相比同類物質(zhì)含糖量更低。糖尿病患者和其他在身體攝糖方面有障礙的患者在選購(gòu)低糖食品的時(shí)候應(yīng)該注意此類產(chǎn)品是否適合自己食用。
低糖食品有哪些
1、谷類
極少加工的粗糧,如煮過(guò)的整粒小麥、大麥及黑麥,稻麩,硬質(zhì)小麥面條,通心面,黑米,蕎麥,強(qiáng)化蛋白質(zhì)的面條,玉米面粥等。
2、干豆類及制品
如綠豆、綠豆掛面、蠶豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆、四季豆等。
3、乳類及乳制品
全脂奶、脫脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。
4、薯類
特別是生的薯類或經(jīng)過(guò)冷處理的薯類制品,如馬鈴薯粉條、藕粉、苕粉、魔芋和芋頭等。
5、部分水果
主要是含果酸較多的水果,如蘋果、櫻桃、獼猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。
6、全麥型或高纖維食品
含大麥粒的面包、黑麥粒面包、燕麥麩麥面包、混合谷物面包等。
吃低糖食品有哪些好處
低糖食品不易被大多數(shù)口腔生物所發(fā)酵,不易誘發(fā)兒童齲齒,利于口腔健康,而且在某種程度上來(lái)說(shuō),食用低糖食品有利于控制體重。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),也可以自己品嘗到低糖的甜味食品,避免引起血糖葡萄糖與胰島素水平大幅度波動(dòng)。
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低糖食物是什么
低糖的食物是代表糖分含量低的食物,含糖量在國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍之內(nèi)。無(wú)脂食品并不是完全不含脂肪的,所以人們?cè)诔羞x購(gòu)的時(shí)候一定要仔細(xì)的選購(gòu),特別是對(duì)于糖尿病的患者和高血脂的人群來(lái)說(shuō)更加應(yīng)該仔細(xì)。現(xiàn)在人... 詳細(xì)»
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