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陳麗君 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 婦產(chǎn)科
鱉也叫做甲魚(yú)、團(tuán)魚(yú)、水魚(yú)、王八等。鱉為水陸兩棲的卵生爬行動(dòng)物，喜歡生活在在底質(zhì)為泥質(zhì)的江河、湖泊、池塘、水庫(kù)等淡水的水域，鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪等都可以作藥用。鱉的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，肉質(zhì)鮮嫩美味。鱉的功效還是比較多，是一味食補(bǔ)的佳品。
一、孕婦能不能吃鱉
孕婦最好還是不要吃鱉，雖然鱉具有滋陰益腎的功效，但是鱉屬性寒涼，能夠通血絡(luò)、散瘀塊功效，所以孕婦吃鱉可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，而且鱉的蛋白質(zhì)含量高，食用不容易被吸收，失眠的人吃了會(huì)更加難以入睡。所以孕婦最好不要吃鱉，尤其是處于懷孕早期的孕婦。
二、鱉的作用及功效
1、鱉具有一定的藥效，其肉、甲、卵、血、膽等都可以入藥，能夠幫助滋陰補(bǔ)陽(yáng)、平息肝風(fēng)、散消瘀塊等，也能夠作為陰虛發(fā)熱、小兒驚癇、骨蒸癆熱、下痢等疾病患者的食補(bǔ)藥。
2、鱉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都比較高，鱉肉中的蛋白質(zhì)含量還是比較豐富的，期中賴(lài)氨酸、谷氨酸、EPA和DHA含量較高，微量元素的含量也較高，能夠補(bǔ)充人體所需要的微量元素且味道鮮美。
3、鱉還有有滋陰養(yǎng)血、烏須發(fā)的功效，能夠幫助治療痔瘡，對(duì)于沾染了油漆、膏藥所導(dǎo)致的皮炎或濕疹、皮膚潰爛、燙傷、外傷、結(jié)核、便秘等也有一定療效。還可以作為制作高級(jí)化妝品的原料。
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