蟶子的營養(yǎng)價值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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蟶子含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵鋅以及維生素a等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值比較高。同時還含有豐富的碳水化合物，能夠改善身體的代謝，提高機體的免疫力。
同時還含有鋅和錳，有利于大腦的營養(yǎng)補充，有健腦和益智的作用。還含有豐富的鐵質(zhì)，可以起到預(yù)防缺鐵導(dǎo)致出現(xiàn)的貧血的情況，同時還可以有抑制腫瘤生長的抗癌效應(yīng)。同時還含有豐富的碘和硒等成分。
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