干香菇嘌呤高嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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干香菇嘌呤含量很高，屬于中等偏高的嘌呤含量食物，所以血尿酸增高的人建議不要食用，一般在臨床上發(fā)現(xiàn)血尿酸增高的人，首先應(yīng)該給予生活方式干預(yù)，就是不要吃嘌呤含量高的食物。
嘌呤含量最高的食物，主要是動物內(nèi)臟以及某些海鮮，比如豬肝、豬腎、豬肚等，海鮮中牡蠣、魷魚含嘌呤是最高的，不要吃。同時注意多飲水，最好每天飲水量超過2000毫升，促進尿酸的代謝，這樣對健康非常有利。
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