核桃能多吃嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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核桃雖然是一個含有營養(yǎng)價值非常豐富的堅果，但是不要吃的太多，因為核桃屬于油脂類的堅果，含有的脂肪比較多，吃多了容易使血脂增高，還會導(dǎo)致肥胖，核桃內(nèi)含有營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，不但含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)，補充人體營養(yǎng)的物質(zhì)同時還具有一定的藥理作用，具有易肺健腎益腦的作用。
經(jīng)常少量的吃核桃可以促進腦細胞的發(fā)育，增加思維、強身壯體，高血脂、高血壓、冠心病的人群要適量吃核桃，以免導(dǎo)致血脂增高。
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