西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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西梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括纖維素a、維生素b、礦物質(zhì)、微量元素等等，其中微量元素和礦物質(zhì)包括了鉀元素、鐵元素、鎂元素和鈣元素，西梅還含有維生素e和維生素c和葉酸等成分。
維生素a對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要，還有助于人體的骨骼生長(zhǎng)和牙齒的發(fā)育，西梅中所含有的鉀能夠保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。
西梅中含有的鐵元素，能夠有效的幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)，幫助預(yù)防缺鐵性貧血的情況。
還含有膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，可以防止一些結(jié)腸腫瘤、心血管疾病的發(fā)生。
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