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甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

陳巖
陳巖 主治醫(yī)師

河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科

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甘蔗中含有豐富的糖分,水分,此外還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素,脂肪,蛋白質(zhì),有機(jī)酸,鈣鐵等物質(zhì)。

甘蔗各方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高,可以起到補(bǔ)充身體能量的作用,同時(shí)也可以緩解一些其他疾病的發(fā)生。

甘蔗中含有豐富的鐵元素,具有補(bǔ)血的作用,這樣就可以有效的避免貧血的情況。同時(shí)還含有豐富的氨基酸,能夠起增加免疫力,增強(qiáng)抵抗力的作用。

豐富的膳食纖維能夠有效的促進(jìn)排便,緩解便秘。

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