補血的菜有哪些
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內科
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日常生活中能夠補血的菜有不少：
首先，菠菜、薺菜、芹菜、芥菜、海帶等。這些蔬菜內含有多種維生素、微量元素，尤其含有的鐵元素比較多，對于缺鐵性貧血能夠起到補血的作用。
其次，貧血的人群還需要多吃動物的瘦肉、肝臟、血制品及牛奶、雞蛋、新鮮的魚、豆制品。這些食品含有的營養(yǎng)物質非常豐富，可起到很好的補血作用。
再者，貧血嚴重者還需要在醫(yī)生的指導下，鑒別貧血的性質，針對病因進行治療。
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