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高嘌呤食物有哪些

劉曄
劉曄 主治醫(yī)師

棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科

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高嘌呤食物包括動物的肝臟,腎臟,胰腺,心臟,腦,肉餡,肉汁,肉湯,鳳尾魚魚卵,沙丁魚,小蝦鵝,石雞,酵母,大豆制品,紫菜,香菇。這些含有嘌呤的量是非常高的。

所以,一旦患有了高尿酸血癥之后,是不建議再繼續(xù)食用這些食物。如果再繼續(xù)食用會加重原有高尿酸血癥的水平,使得患者出現(xiàn)更嚴(yán)重的血尿酸水平升高,甚至還會有腎臟關(guān)節(jié)方面的表現(xiàn)。

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