毛豆嘌呤含量高嗎
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申蘭雨 主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 腎內科
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100克毛豆里面大約含有27毫克嘌呤，所以毛豆的嘌呤含量不是很高，屬于中嘌呤食物，所以痛風患者可以適當?shù)某砸恍┟梗蛩岣呋颊邞拗迫忸惖臄z入，可能造成攝入食物中蛋白質不足，毛豆中的蛋白質含量是比較高的的，適量吃些毛豆，能夠提供優(yōu)質蛋白。
高嘌呤食物還包括動物內臟、香菇、紫菜、海鮮、肉湯、肉餡、豆制品等，可以適當吃一些低嘌呤食物，比如白菜、西葫蘆、南瓜、冬瓜、土豆、茄子、菠菜、木耳、牛奶等。
持續(xù)高尿酸危害比較大，有可能引起腎損害造成腎結石，要尋找引起尿酸升高的原因。同時，要避免暴飲暴食、過度勞累、創(chuàng)傷、濕冷、酗酒、肥胖等誘發(fā)因素。
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