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果糖的作用

王梅麗
王梅麗 主治醫(yī)師

吉安市中心人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科

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果糖是一種單糖,和葡萄糖一樣都是屬于單糖的一種,單糖的一個(gè)特點(diǎn),就是它的甜度非常高。

果糖通常會(huì)使用在一些食品添加劑當(dāng)中,尤其常見(jiàn)的是它會(huì)作為食品添加劑加入我們的一些飲料里面,使得甜度更高,使我們的進(jìn)食者有一個(gè)很舒適的體驗(yàn)。

但是,如果果糖食用過(guò)多,就可能導(dǎo)致一些其他的不良后果,甚至可以出現(xiàn)一些脂肪肝,因?yàn)楣撬且环N單糖。它可以轉(zhuǎn)換成脂肪,所以果糖如果食用過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致一些不良后果,果糖的作用主要是為了提升一個(gè)口感甜度。

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