這樣會致癌嗎?
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陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
大多數(shù)是不會導(dǎo)致致癌的,但是也對身體有一定的不良影響,建議做飯的時候,不要出現(xiàn)剩飯的現(xiàn)象,這樣就可以很好的緩解這種問題。由于年齡較大的人,飲食方面一定要過多的重視,如果不合理的飲食習(xí)慣以及飲食結(jié)構(gòu),很有可能會引起患者出現(xiàn)腸胃消化問題。
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陳彥麗 住院醫(yī)師
岑溪市岑城鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
你好, 根據(jù)你的描述, 長期食用隔夜飯菜是有致癌的可能的。因?yàn)楦舨惋埐藭l(fā)酵一些致癌物質(zhì)。很多人都覺得晚飯后的剩飯剩菜倒了可惜, 隔天又吃或是隔幾天還吃, 這樣的危險(xiǎn)性是很大的。不能因?yàn)楣?jié)省而讓身體健康受到傷害。建議你和你家婆溝通一下吧, 畢竟還有小孩的,小孩更加不能吃, 腸胃受不了的。
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