苦瓜冬瓜可不可以一起吃嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
苦瓜和冬瓜都是很好的減肥蔬菜,只是這兩種蔬菜的口感都比較差,口味苦澀。這兩種蔬菜可以一起食用,沒(méi)有配伍禁忌??喙虾S富的維生素,微量元素及礦物質(zhì),而且苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì),食用后會(huì)引起血糖下降。冬瓜含豐富的膳食纖維,含熱量極低,是理想的減肥產(chǎn)品。
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王益丹 醫(yī)師
濟(jì)南市市中區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
兩者都是比較常見(jiàn)的食物,而且苦瓜吃了之后是能夠起到清熱解毒的作用,如果說(shuō)有高血壓或者是糖尿病的患者也是可以吃苦瓜的,是能夠起到預(yù)防的作用,苦瓜還有冬瓜是可以在一起吃的,尤其是在夏天的時(shí)候,還能夠起到減肥的作用,不僅是能夠生吃,而且還可以涼拌,也可以炒著吃。
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