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蛋黃和蛋清哪個(gè)脂肪含量高

病情描述：醫(yī)生我想要減肥吃些脂肪含量低的，我想知道蛋黃和蛋清哪個(gè)脂肪含量高？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    蛋黃和蛋清是蛋黃的脂肪含量高 ，因?yàn)榈鞍字袔缀醪缓兄荆虼说包S比蛋白的脂肪要高很多。想要減肥的人一天可以吃一個(gè)雞蛋，而且不必要擔(dān)心吸收不了，患者需要多喝溫開水以及做一些瘦身的運(yùn)動(dòng)，請勿節(jié)食來減肥，避免引起不必要的反應(yīng)。同時(shí)患者需要保持良好以及愉快的心情。

  • 王益丹
    王益丹 醫(yī)師
    濟(jì)南市市中區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    雞蛋是現(xiàn)在所離不開的一種食物，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，雞蛋的主要成分就是蛋黃還有蛋清兩種，蛋清幾乎是沒有脂肪的，所有的脂肪成分都是在蛋黃中，所以說蛋黃的營養(yǎng)是比較高的，脂肪含量也是比較高的，蛋黃里面是含有了豐富的鈣，鐵，等微量元素，還能夠?qū)σ暳ζ鸬奖Ｗo(hù)的作用。

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