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板栗的嘌呤含量是多少

病情描述：平時(shí)比較喜歡吃炒板栗，里面含有嘌呤。板栗的嘌呤含量是多少呢？
醫(yī)生回答 (2)
  • 潘永源
    潘永源 主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    板栗中嘌呤的物質(zhì)含量低，含有很多的維生素，微量元素，對(duì)于人體的健康有很大的好處，所以可以適度的食用。如果血尿酸升高的患者，建議平時(shí)不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟，海鮮，豆制品，蛋黃，以及不能喝啤酒。平時(shí)一定要多喝水，多吃蔬菜水果，控制體重，適度的鍛煉，戒煙酒。

  • 于亞楠
    于亞楠 醫(yī)師
    內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級(jí)
    病情分析：

    板栗是屬于中嘌呤的食物，對(duì)于痛風(fēng)的病人在發(fā)病的期間要少吃或不吃，嘌呤是核蛋白組織物是尿酸的來(lái)源，通常嘌呤的肝臟氧化代謝后就會(huì)變成尿酸，再由腎臟和腸道排出，一切穩(wěn)定的期間可以適當(dāng)?shù)臄z入，但是不能夠吃太多，對(duì)于尿酸比較高的患者，在飲食上一定要注意對(duì)于一些動(dòng)物的肝臟和肉類(lèi)要少吃。

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