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晚上燉的燕窩第二天早上可以吃么

病情描述：昨天晚上燕窩燉的太多，沒(méi)有吃完，晚上燉的燕窩第二天早上可以吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    可以吃的，但是不要加冰糖，并且密封好放到冰箱冷藏才可以，燕窩燉好后，吃不完的必須裝到保鮮盒或保鮮瓶蓋好，然后放到冰箱保存，這樣隔夜也是能喝的。因?yàn)檠喔C是蛋白質(zhì)食物，冰箱里的其他食物萬(wàn)一有霉菌或細(xì)菌滋生的話(huà)，沒(méi)有蓋好會(huì)容易被其他食物的細(xì)菌感染。

  • 陸森
    陸森 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    晚上燉的燕窩沒(méi)有吃完，第2天早晨也是可以吃的，但是最好還是要注意一下保存的方法，要放在陰涼的地方或者是放在冰箱里面進(jìn)行，相關(guān)的保存是比較好的還是建議每天吃多少煮多少，不要煮得過(guò)多，過(guò)多了之后也會(huì)影響到品質(zhì)，平時(shí)的時(shí)候也要做到其他食物的營(yíng)養(yǎng)全面。

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