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黑木耳是致癌食物嗎

病情描述：很喜歡吃黑木耳，覺得很健康，但是居然有人說吃多了黑木耳會致癌。黑木耳是致癌食物嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蘇旭東
    蘇旭東 副主任醫(yī)師
    聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    黑木耳中含有非常高的營養(yǎng)成分，能夠為我們的身體提供營養(yǎng)。經(jīng)常食用黑木耳可以美容養(yǎng)顏，滋腎補胃等諸多功效。在日常生活中如果經(jīng)常食用的話還可以幫我們排出體內(nèi)垃圾，清理腸胃。黑木耳有多種吃法，在吃之前可以用水浸泡，待到軟爛晾干食用，可拌涼菜可做炒菜。所以黑木耳不是致癌物質(zhì)。

  • 郭守兵
    郭守兵 醫(yī)師
    連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    黑木耳不是致癌物質(zhì)，有抗癌的作用，黑木耳的營養(yǎng)價值非常的高，其中含有大量的維生素，微量元素以及各種礦物質(zhì)，有抗氧化、美白皮膚、補鐵補血的作用，還可以清除腸道內(nèi)的代謝垃圾，有利于凈化血液，但是一定要徹底的清洗干凈，以免影響到身體的健康，不要受涼。

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擅長：熟練掌握內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病如糖尿病、甲亢、垂體、腎上腺等疾病診斷治療。
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