蝦皮膽固醇含量一般為多高？
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董征 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，蝦皮是非常有營(yíng)養(yǎng)的，一般是含有豐富的鈣質(zhì)，鐵質(zhì)以及磷，而且其中的鈣和磷的含量是非常高的，而且也是含有比較豐富的蛋白質(zhì)，所以的確是不錯(cuò)的。，但是蝦皮作為海產(chǎn)品而言，它里面含有豐富的膽固醇，已比一般的食物要高出很多倍，所以說(shuō)如果的確是有高脂血癥的話，也需要適當(dāng)服用的，并不建議過(guò)多的使用，也不建議單純用蝦皮來(lái)補(bǔ)鈣，希望能幫助到你，祝您生活愉快。
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李勇 醫(yī)師
華北石油油建醫(yī)院 二級(jí)乙等
你好，看了你的問(wèn)題蝦皮當(dāng)中的膽固醇和鈣的含量都是非常高的。一般100克的蝦皮當(dāng)中鈣的含量在900毫克還有膽固醇有400多毫克，這兩項(xiàng)的含量都是很高的。如果有膽固醇高的患者盡量少吃蝦皮。雖然蝦皮當(dāng)中含有大量的鈣同時(shí)也會(huì)有高膽固醇，對(duì)身體有一定的影響。
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