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萵筍脂肪含量高嗎

病情描述：萵筍脂肪含量高嗎
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    萵筍脂肪含量不高。一盤(pán)萵筍大約有124克，其熱量?jī)H為19大卡，由此可以看出萵筍屬于熱量較低的食物，萵筍的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，它的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，碳水化合物，胡蘿卜素等多種礦物質(zhì)，食用萵筍不僅補(bǔ)充大量身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能預(yù)防一些疾病。建議飲食萵筍時(shí)不要用過(guò)多的油煎炒，可以以清淡食用。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
    病情分析：

    萵筍脂肪含量是不高的，經(jīng)常吃萵筍還可以起到減肥的作用，萵筍中含有鉀離子，有利于調(diào)節(jié)人體鹽的平衡。如果有患者因?yàn)辂}分含量過(guò)高，形成肥胖，多吃萵筍可以起到預(yù)防和治療的作用。而且萵筍中含有碳水化合物的含量比較低，而維生素和無(wú)機(jī)鹽的含量比較豐富，所以可以多吃萵筍。

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