銀耳湯不放糖功效一樣么
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
銀耳湯不放糖功效基本是一樣的,因為放糖主要是起調(diào)味的作用,不會影響到銀耳的功效。只是做銀耳湯時放上冰糖可以增加銀耳湯的功效,比如可以起到清熱下火等一些功效,所以如果條件允許的話,在熬制銀耳湯時還是放上一些冰糖比較好,這樣就能夠起到清熱下火、滋潤咽喉的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
銀耳湯不放糖基本功效是一樣的,不過也會有一些差異,只是放普通的白糖,功效應該不會受到太大的影響,因為它只是起一個調(diào)味的作用,如果是放一些冰糖的話,就能夠起到清熱降火潤肺等一些作用。銀耳湯自身營養(yǎng)價值是比較高的,可以起到美容護膚、延緩衰老,提高機體免疫力等一些功效。
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