鱔魚(yú)苦瓜湯的功效與作用機(jī)理
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
鱔魚(yú)苦瓜湯的功效與作用是補(bǔ)中益氣、清熱解毒,可用于改善身體氣血不足,而且對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖也有一定的治療效果,比較適合糖尿病患者和心腦血管疾病的患者食用。因?yàn)轺X魚(yú)里面含有特殊成分“鱔魚(yú)素”,有降低血糖的功效,所以可以幫助治療糖尿病,然后再搭配苦瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體有更好的保健作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
鱔苦瓜湯的功效有利尿涼血,清熱解毒的作用,而且也有補(bǔ)中益氣的功效,苦瓜湯的維生素c含量非常高,對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防壞血病以及保護(hù)心臟有一定的作用。而鱔魚(yú)也是非常有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)類(lèi),經(jīng)常的攝入能夠提高人體的記憶力,而且也有清熱解毒的作用,另外也能夠補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。
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